| Lugar de origem: | Shaanxi, China |
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| Marca: | Ceres |
| Certificação: | ISO9001,GMP |
| Número do modelo: | Pó ácido Fumaric |
| Quantidade de ordem mínima: | 1kg |
| Preço: | $6.2-$8kg |
| Detalhes da embalagem: | Cilindro, saco da folha embalado a vácuo, de alumínio |
| Termos de pagamento: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Habilidade da fonte: | 5000 quilogramas/quilogramas pelo mês |
| Nome de Producr: | Pó ácido Fumaric | Categoria: | Produto comestível |
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| COA: | disponível | Aplique para: | Aditivos |
| Amostra grátis: | disponível | Cor: | Amarelo branco |
| Vida útil: | 2 anos quando armazenado corretamente | Empacotamento: | Cilindro, saco da folha embalado a vácuo, de alumínio |
| Formulário: | Pó | ||
| Realçar: | Pó ácido Fumaric do produto comestível,Pó ácido Fumaric não saturado,CAS 110-17-8 aditivos de alimento |
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O ácido dicarboxylic não saturado o mais simples. Encontrou-se primeiramente no Corydalis do Corydalis, e é encontrado igualmente em uma variedade de cogumelos e carne fresca. O ácido fumaric e o ácido maleico são isômero geométricos de se, e o ácido fumaric é aquecido a 250-300°C e convertido no ácido maleico. O ácido Fumaric pode igualmente gerar ésteres ou amidos monobasic e dibasic, mas cloretos ácidos não monobasic. Reage com o pentacloruro do fósforo ou o cloreto de thionyl para formar cloretos ácidos dibasic. A oxidação do ácido fumaric pelo permanganato de potássio produz o ácido tartárico racemic.
No alimento, é usado principalmente no processamento de produtos de carne e de produtos de peixes. O ácido Fumaric pode ser usado como o regulador da acidez, o acidulante, o acelerador antioxidante do auxílio, da conservação em vinagre e a especiaria. Este produto tem um efeito de proteção forte para manter o pH da solução aquosa ao redor 3,0, e joga um papel importante nas bactérias e no oídio de inibição.
Pode ser usado como o aditivo de alimento.
